サヴァニャン
フランス ジュラ地方で主に栽培されているブドウ品種です。ヴァン・ジョーヌ（黄色ワイン）という特殊な酸化長期熟成をさせて造る色の濃いワインに主に使われますが、シャルドネなどとのブレンドで辛口白ワインも造られます。きわめて晩熟型の品種です。
別名：ナチュレ
別名：ナチュレ
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ソウマ
ヴィクトリアフレッシュレモンや柚子の皮、オレンジの花のアロマを持ち、麝香のニュアンスも持ちます。口当たりはピリッと刺激があり非常に軽やか。新鮮なライムの風味とクリスピーな酸が魅力です。 詳細を見る2023年￥2,915
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2022年￥6,875
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ドメーヌ･ド･ラ･パント
ジュラ一部をヴァン・ジョーヌのように産膜酵母をつけて熟成したキュヴェ。フロール由来の独特な香りは、美しさと複雑さを兼ね備えています。非常にバランスがとれた一本です。 詳細を見る￥7,370
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2020年￥8,800
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