ソーヴィニヨン・ブラン
白ブドウ品種のひとつで、主な生産地はフランスのボルドー地方とロワール地方、ニュージーランドですが、世界中で栽培されています。香りが華やかで、フレッシュな酸味が特徴のワインが造られる事が多いです。青草やグレープフルーツなどのフレッシュな香りから、パイナップルの様な濃い香りまで産地によって変化します。
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ドミニオ・デ・プンクトゥンカスティーリャ・ラ・マンチャラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、ワインは柑橘類のフレッシュさとバランスの良さがあります。 詳細を見る2023年¥1,815
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ビーニャ・バルディビエソセントラル・ヴァレートロピカルフルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。綺麗な酸とフレッシュでクリスピーな味わいが特徴のソーヴィニヨン・ブラン。飲み飽きしない白ワインです。 詳細を見る2023年¥1,595
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ヴィエ・ディ・ロマンス・ソチエタ・アグリコーラフリウリ ヴェネツィア・ジューリアパイナップルやトロピカルフルーツのような芳醇な香り。果物をそのまま頬張っているような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめます。 詳細を見る
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ヴァイングート・フォン・ウィニングファルツ熟した果実やハーブの香りと上品なミネラル感が印象的で、いきいきとした酸とほのかなオークの香りをまとっています。グリルした魚や鶏肉、ガスパチョなどととても良く合います。 詳細を見る
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シャトー・ブラーヌ・カントナックボルドーマルゴーゴンザッグの兄弟が経営するシャトー・ブラーヌ・カントナックで造られる数量限定の白ワイン。豊かな果実味と複雑な樽の風味があり格付シャトーの偉大さを感じる1本です。 詳細を見る
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プリモシッチフリウリ ヴェネツィア・ジューリア淡く緑がかった麦藁色。複雑な香りを持ち、黄ピーマン、ニワトコの花、桃の香りが広がります。酸が豊かでドライなワインでありつつ、爽やかで長い余韻がアフターに残ります。 詳細を見る
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ヘデールテ・ワインズウエスタン・ケープ産膜酵母の下で熟成させた珍しい白ワイン。白い花、ピスタチオ、青リンゴ、クリーミーな要素も広がり、塩漬したナッツが香ります。ドライでピチピチとした生命力にあふれたワインです。 詳細を見る
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ビニェードス ベラモンテアコンカグアライムのような柑橘類やトロピカルフルーツなど様々なフルーツのアロマが楽しめます。ほのかな白い花が混じり合い、滑らかでフレッシュな口当たりと長い余韻が続きます。 詳細を見る
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ビニェードス ベラモンテアコンカグア世界的に注目度が高まるチリ産のソーヴィニヨン・ブラン。ライムのような柑橘系のアロマと特有の芝香を持ちます。軽やかな口当たりとフレッシュな酸が特徴の爽やかな辛口白ワインです。 詳細を見る2022年¥1,540
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ボートシェッド・ベイサウス・アイランド鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン・ブランです。クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります。 詳細を見る2023年¥2,585
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グリーンホフ・ヴィンヤードサウス・アイランド樽醗酵で仕込んだソーヴィニヨン・ブラン。新鮮且つ熟した柑橘果実とオーク香が混じり、美しい酸味を持ちます。非常に複雑味があり、整った骨格とクリーミーな質感が魅力です。 詳細を見る2022年¥4,235
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マールボロ・ヴァレー・ワインズサウス・アイランド爽やかでキリっと引き締まった酸を持つスパークリングワイン。パッションフルーツやレモンの皮、グアバの香りが放ち、新鮮なライチや青リンゴ、柑橘類の刺激的な風味が魅力の1本です。 詳細を見る2023年¥2,805
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バートン・ヴィンヤーズサウス・オーストラリアパッドサウェーライムやグースベリー、熟したパプリカのアロマを持ち、クリスピーなライム、パッションフルーツなどの清々しい果実味とライムの皮のような苦味、長い余韻を持つワインです。 詳細を見る2023年¥1,650
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セレシン・エステイトサウス・アイランド爽やかなパッションフルーツやレモン、花のアロマにミントを想わせるハーブ香が漂います。ミネラル香が奥行きを持たせ、綺麗な酸と程よいボリューム感を持つ白ワインです。 詳細を見る2022年¥2,860