ソーヴィニヨン・ブラン
白ブドウ品種のひとつで、主な生産地はフランスのボルドー地方とロワール地方、ニュージーランドですが、世界中で栽培されています。香りが華やかで、フレッシュな酸味が特徴のワインが造られる事が多いです。青草やグレープフルーツなどのフレッシュな香りから、パイナップルの様な濃い香りまで産地によって変化します。
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ドミニオ･デ･プンクトゥン
カスティーリャ･ラ･マンチャラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、ワインは柑橘類のフレッシュさとバランスの良さがあります。 詳細を見る2023年￥1,815
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コオペラティーバ･アグラリア･サンタ･キテリアカスティーリャ･ラ･マンチャ標高700メートルの高地で造る爽やかで果実味豊かな白ワイン。南国を感じるパッションフルーツの香り、軽やかでいて上品さも感じられます。 詳細を見る2022年￥1,430
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ビーニャ･マルチグエ
セントラル･ヴァレーレモンや白い花を想わせる魅力的な香りを持つ辛口の白ワイン。新鮮なライムやグレープフルーツ、白桃の風味と心地よいハーブ感も魅力で、引き締まった酸が余韻を美しくまとめます。 詳細を見る2023年￥1,210
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2022年￥2,585
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シャトー･ド･フォントニーユ
ボルドー13世紀からワイン造りが行われている歴史あるシャトー。澱と共に熟成させることで、フレッシュで香り高い風味を保ちながら、味わいに奥行きも持たせています。 詳細を見る2022年￥2,420
