ピノ・ノワール
フランス・ブルゴーニュ地方が原産の黒ブドウ。皮が薄く、淡い色合いのエレガントでチャーミングなスタイルのワインに仕上がります。栽培が難しい品種ですが、最高品質のワインも造られるのがこの品種。また、ブレンドせず、単一で醸造される事が多い品種です。
別名：グロ・ノワリアン、ピノ・ネロ、シュペートブルグンダー、ブラウブルグンダー、ブラウアー・ブルグンダー
別名：グロ・ノワリアン、ピノ・ネロ、シュペートブルグンダー、ブラウブルグンダー、ブラウアー・ブルグンダー
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シックス･エイト･ナイン セラーズ
カリフォルニア赤い果実の香りが際立つエレガントで濃密な味わい。熟した黒・赤果実の旨味とコク、仄かなスパイス香、シルキーなタンニンが繊細な樽感を引き立てます。 詳細を見る2022年￥3,190
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ビーニャ･バルディビエソ
セントラル･ヴァレートゥトゥヴェン･ヴァレー凝縮したブラックベリーにエレガントで甘いスパイス香。程良いオーク香も持ち、キノコのようなフレーバーも広がる。引き締まった酸と深い果実味の見事な競演を楽しめる1本です。 詳細を見る2020年￥3,245
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ビーニャ･バルディビエソコキンボトゥトゥヴェン･ヴァレー凝縮したブラックベリーにエレガントで甘いスパイス香。程良いオーク香も持ち、キノコのようなフレーバーも広がる。引き締まった酸と深い果実味の見事な競演を楽しめる1本です。 詳細を見る2022年￥3,245
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カーヴ･デ･オンズ･コミュヌ
ヴァッレ･ダオスタ甘酸っぱい赤い果実、バラ、スパイスの香り。さらっとした飲み口で綺麗な酸味とチャーミングな果実味。タンニンは少し感じる程度で柔らかくバランスが良い。 詳細を見る
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エルヴェ･ケルラン
ブルゴーニュエルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。レッドベリーなどの心地よい香り、程よい複雑味を持った味わい。リーズナブルに楽しめるピノ・ノワール。 詳細を見る
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フォリス･ヴィンヤーズ･ワイナリーオレゴン熟したブラックベリーやチェリー、ナツメグなど深みのあるアロマを持ち、ラベンダーや白檀の香りも立ち上がります。シダの葉やアーシーな要素が深い果実味と心地よくなじんでいます。 詳細を見る
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ローガン･ワインズ
ニュー･サウス･ウェールズピュアなチェリーや赤果実の風味を持ち、仄かにスパイス香や森を想わせるアロマが漂います。シルキーで透明感のある絶妙な質感で、繊細なフレーバーが長く余韻と共に広がります。 詳細を見る
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2020年￥3,575
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ボロヴィッツァ
ドナウ･プレーンブルガリア北西部、セルビアとの国境近くで造られるピノ・ノワール100％の白ワイン。和梨やハーブのアロマに、リンゴタルトを連想させるまろやかな味わいが魅力的。 詳細を見る2022年￥3,630
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カラ･タラ ワインズ
ウエスタン･ケープクラッシックなピノ・ノワールに見られるイチゴやサクランボのアロマに加え、仄かなスパイス香が感じられます。整った骨格とシルキーなタンニンを持ち、鮮やか且つ深みある味わいです。 詳細を見る
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カンティーナ･ボルツァーノトレンティーノ･アルト･アディジェ新鮮な果実の香りが魅力的で、味わいもピュア。果実味と綺麗な酸味のバランスに優れています。軽快なタンニン、ホワイトペッパーのようなニュアンスが心地よく広がります。 詳細を見る
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ストーリーテラーカリフォルニアノーズにはチェリー香が立ち上がり、クランベリーやダークベリーを想わせる深みある風味が広がります。整った酸味とリッチな果実味のバランスが素晴らしいピノ・ノワールです。 詳細を見る2022年￥3,795
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ファミーユ･マッスブルゴーニュブルゴーニュ地方のジヴリという名の村にある生産者。今まではあまり知られていないドメーヌでしたが、近年、現地での評価が急上昇中で、今後に一層の期待が膨らみます。 詳細を見る
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ティンポット･ハット･ワインズ
サウス･アイランド凝縮したブラックチェリーやプラム香を持ち、キノコや香ばしいオーク香も立ち上がります。ソフトなタンニンとバランスの取れた酸が程良く続く、ミディアムボディのピノ・ノワールです。 詳細を見る2020年￥3,905
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セレシン･エステイトサウス･アイランドブラックベリーやプラムのアロマと風味が大地や皮製品のニュアンスと層を作り複雑味を持たせます。細かなタンニン、バランスの良いボリュームを持ち、ミネラリックな余韻が魅力です。 詳細を見る2023年￥3,960
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テ･カイランガノース･アイランド鮮やかな薔薇の花弁や熟したイチゴのアロマを持ち、ふくよか且つドライなピノ特有のチャーミングな風味が特徴です。程よいウエイトと酸、柔らかな口当たりが絶妙なロゼワインです。 詳細を見る2022年￥3,960
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2021年￥3,960
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2021年￥4,015
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テ･カイランガノース･アイランド木イチゴやプラムの甘酸っぱい香りと仄かに若木やキノコを感じます。シルキーなタンニンを持ち、新鮮なベリー系の果実とシダ類や塩味が余韻に現れるミディアムボディなワインです。 詳細を見る2022年￥4,015
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ソウマヴィクトリア鮮度の高いラズベリーやサクランボの繊細なアロマとふくよかな風味に、ミネラル感と心地よい酸味を持ちます。オーク樽熟成由来の奥行きや風味も綺麗に溶け込んだ、味わい深い1本です。 詳細を見る
