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ボデガス･アスル･イ･ガランサ
ナバーラスペインの地ブドウ、ガルナッチャとグラシアーノによる2種類の果実のハーモニーが魅力。果実味のなかに端正な酸が光る、とてもいきいきとした赤ワインです。 詳細を見る2021年￥2,310
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アジィエンダ･アグリコーラ･セルヴァグロッサ
マルケフレッシュなチェリーやカシスの果実香が豊か。ふくよかな果実味に甘味があって、程よいボリューム感が楽しめる。インパクトがあり、ハーブのような爽快なアフターが楽しめます。 詳細を見る2023年￥2,750
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クロスター･エーバーバッハ醸造所
ラインガウハッテンハイムかつて修道僧によって開墾され、完成されたとされるブドウ畑、「シュタインベルク」。ラインガウ・リースリングの引き締まった酸味とエレガントでフルーティな風味が抜群です。 詳細を見る2022年￥4,015
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￥3,740
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ブルーノ･ジャコーザピエモンテフランボワーズや紅茶のような香り。完熟果実の風味、滑らかなタンニン、酸や旨味のバランスが高いレベルで取れています。果実由来の甘味があり、早くから上品さと柔らかさを持ちます。 詳細を見る
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ドメーヌ･ド･フェラン
コート･デュ･ローヌ平均樹齢90年以上の古木から造られるパプ。多くの生産者は樽熟成を行いますが、フェランは一切行わない珍しい造りです。ブドウのみで表現した、深い味わいが魅力です。 詳細を見る
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2021年￥1,595
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2022年￥1,650
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￥3,905
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ブルーノ･ジャコーザピエモンテネッビオーロのクリュ。果実味が豊かで、完熟したチェリー、微かにローズと白胡椒のデリケートなアロマ。透明感のある柔和な酸ときめ細かく洗練されたタンニンのバランスが良いです。 詳細を見る
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ドメーヌ･ド･フェランコート･デュ･ローヌ1930年-1950年に植樹された古木のみを使用。熟成にはオーク樽を使わず、ブドウ本来の果実味が生きています。グルナッシュの凝縮した果実味と程良いタンニンが楽しめます。 詳細を見る
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テッレ･チェヴィコエミリア･ロマーニャ鮮やかなレモンイエロー。マンゴーや白桃、柑橘など様々なフルーツ、そして木樽由来のバニラやたばこの香り。ボリューム感がありバランスのよい味わいです。 詳細を見る2023年￥2,585
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2021年￥1,595
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レ･グラン･シェ･ド･フランスラングドック&ルーシヨンフランスの大手ワインメーカー、グラン・シェ・ド・フランスが手掛けるワイン。お肉料理の定番、牛肉の骨付きリブロース（コート・ド・ブッフ）と見事に合う一本です。 詳細を見る2024年￥2,090
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ヘデールテ･ワインズ
ウエスタン･ケープ産膜酵母の下で熟成させた珍しい白ワイン。白い花、ピスタチオ、青リンゴ、クリーミーな要素も広がり、塩漬したナッツが香ります。ドライでピチピチとした生命力にあふれたワインです。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･サン･ルチアーノトスカーナモンテ･サン･サヴィーノ濃いルビーレッド。熟した果実、杉やハーブのアロマがあり、ビロードのような滑らかなタンニンときれいな果実味が特徴的。余韻が長く、牛肉のステーキなどと合わせたい1本です。 詳細を見る2017年￥3,025
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ファッレット･ディ･ブルーノ･ジャコーザピエモンテ早い段階からバランスが取れており、柔和で繊細。透明感に優れ、チェリーなどの赤果実、オレンジの皮、白コショウのアロマ。樽香は殆ど感じず、しなやかな味わいが優美です。 詳細を見る2022年￥63,800
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ショウ･アンド･スミス
サウス･オーストラリアアデレード・ヒルズで手摘み収穫される豪州を代表するソーヴィニヨン。ピンク・グレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸の調和が見事な白ワインです。 詳細を見る
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2023年￥3,025
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2021年￥1,595
