ディスティレリ・ド・パリ
クラフトジンの世界を変える 飲める香水
蒸留所の建設が法律で禁止されているパリ。敢えて挑んだのは、「流行に乗ったありきたりのものが作りたいのではない。スピリッツの可能性に挑戦し、まったく新しい世界を切り開きたい。」という二コラの熱い思いがありました。そのためには蒸留酒のイメージがついていないパリ、クリエイターたちを魅了するパリが最適だったのです。
ニコラ氏の美意識から紡がれ、フレグランスの設計法を用いてデザインされたジンは「飲める香水」と謳われるほど香り高く、カクテルにしてもその美しさが崩れることはありません
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ディスティレリ･ド･パリ
「飲める香水」と称されるパリ産のクラフトジン、ディスティレリ・ド・パリ。予めキナ抽出物を入れることで炭酸水で割るだけで上質な糖質フリーのジントニックが出来上がります。 詳細を見る￥10,560
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ディスティレリ･ド･パリ「飲める香水」と称されるパリ産のクラフトジン、ディスティレリ・ド・パリ。柑橘系の香りがベースのバッチ１は、水割りで新鮮なコリアンダーの香りが開くように設計されています。 詳細を見る￥10,560
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ディスティレリ･ド･パリ「飲める香水」と称されるパリ産のクラフトジン、ディスティレリ・ド・パリ。香料の高級産地レユニオン島の新鮮なボタニカルだけを使ったエキゾチックかつウッディなジンです。 詳細を見る￥10,560
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