ワインを探す/品種から探す/シャルドネ(並び順：発売日＋商品名 2／10ページ)│UNCORK（アンコルク）

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主な産地はフランス・ブルゴーニュ地方ですが、栽培のしやすさ、そして、産地の個性や醸造テクニックが生きるニュートラルな品種個性により、アメリカ、オーストラリアを始めとした世界各地で栽培される主要なブドウ品種のひとつです。樽発酵、樽熟成によって、ナッツやバター等の複雑味が生まれ、ボディのしっかりしたスタイルになる事が多いです。

別名：ムロン・ダルボワ

: レイスウェイツ

ウィンザー･グレート･パーク･ヴィンヤードブリュット

イングランド

白スパークリングワイン辛口

ムースのような口当たりのきめ細かな泡。全体的にまろやかな印象で軽くトーストしたブリオッシュやアプリコット、柑橘類の香りが楽しめます。クリーンで爽やかな余韻も魅力的です。詳細を見る

2018年

￥15,070

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: サン･マルツァーノ

エッダ

プーリア

白スティルワイン辛口

華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを生み出しています。詳細を見る

2022年

￥2,915

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: リチャード･カーショウ･ワインズ

エルギンシャルドネクローナル･セレクション

ウエスタン･ケープエルギン

白スティルワイン辛口サステナブル農法 (SWSA)

抑制されたスタイルで、ミネラリック且つ白果実の風味の繊細さが魅力です。オートミールや樽由来の要素は綺麗に溶け込み、高い酸、程よいボリュームを持つ焦点の定まったワインです。詳細を見る

2019年

￥8,360

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: ジュヌヴィエーヴ MCC

エルギン･リッジ MCC ブリュットブラン･ド･ブラン

ウエスタン･ケープエルギン

白スパークリングワイン辛口ビオディナミ (Demeter) / ビオロジック (Ceres)

マンゴーやライチ、アップルサイダーを想わせるアロマにイースト香や樽のニュアンスを持ちます。洋ナシや柑橘果実の風味が円熟し、引き締まった酸、細かな泡と混ざり合う逸品です。詳細を見る

2016年

￥4,950

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: マン･ヴィントナーズ

オーカシャルドネ

ウエスタン･ケープ

白スティルワイン辛口サステナブル農法 (SWSA)

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。心地よいほのかなオーク香が広がります。詳細を見る

2023年

￥1,925

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: クロ･デュ･ムーラン･オー･モワーヌ

オークセイ･デュレスムーラン･オー･モワーヌ白

ブルゴーニュオークセイ･デュレス

白スティルワイン辛口ビオディナミ / ビオロジック (Ecocert)

10世紀から続く神秘的な区画「ムーラン・オー・モワーヌ」。蜜のあるグレープフルーツ、さらにはアーモンドやミネラル、ジンジャーなどの豪華なアロマ。詳細を見る

2021年

￥11,000

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: ボデガス･カリア

カリアシャルドネ/トロンテス

サン･ファン

白スティルワイン辛口

標高630ｍ、アンデスの尾根で生まれるアルゼンチンブレンド。シャルドネのアロマとトロピカルフルーツを想わせる清々しい果実味、引き締まった酸が心地よい白ワインです。詳細を見る

2022年

￥1,760

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: ベサ

ガンマオーガニックシャルドネレセルバ

アコンカグア

白スティルワイン辛口ビオロジック (Ecocert)

柑橘果実やトロピカルフルーツのフレーバーを持ちます。ほのかにナッツ香も現れ奥行を持たせています。フレッシュで洗練された口当たりが特徴のエレガントなシャルドネです。詳細を見る

2022年

￥1,650

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: グラハム･ベックワインズ

グラハム･ベックウルトラブリュット

ウエスタン･ケープ

白スパークリングワイン辛口サステナブル農法 (SWSA)

熟した柑橘類や白桃、オレンジの花のアロマを持ちます。ブリオッシュや蜂蜜香も随所に現れ、非常にドライなスタイルのスパークリングワインです。爽やかな果実味と弾ける泡も魅力です。詳細を見る

2017年

￥6,105

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: グラハム･ベックワインズ

グラハム･ベックキュヴェ･クライヴ

ウエスタン･ケープ

白スパークリングワイン辛口サステナブル農法

長期熟成されたスパークリング。007「Carte Blanche」原作に登場する南ア最高峰の瓶内二次醗酵ワインです。柑橘系アロマと熟成香が美しく混じり合う厳格なワインです。詳細を見る

2018年

￥7,370

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: グラハム･ベックワインズ

グラハム･ベックブリュット NV

ウエスタン･ケープ

白スパークリングワイン辛口サステナブル農法 (SWSA)

柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。詳細を見る

￥4,015

在庫がありません

: グラハム･ベックワインズ

グラハム･ベックブリュットハーフ NV

ウエスタン･ケープ

白スパークリングワイン辛口サステナブル農法 (SWSA)

柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。詳細を見る

￥2,365

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: グラハム･ベックワインズ

グラハム･ベックブリュットブラン･ド･ブラン

ウエスタン･ケープロバートソン

白スパークリングワイン辛口サステナブル農法 (SWSA)

濃厚で心地よいイースト香が漂い、ライムのさわやかなノーズが立ち上がります。細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長く続くエレガントなフィニッシュを持つ美しい味わいです。詳細を見る

2018年

￥5,060

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: サム･ハロップ

グランド･アマチュアウォッチメーカーシャルドネ

ノース･アイランド

白スティルワイン辛口サステナブル農法

フリンティでミネラル感溢れる焦点の定まった白ワイン。レモンシャーベット、バニラ、擦ったマッチ等を感じ、新鮮且つ熟したリンゴやマンダリンオレンジの厚みのある果実味を持ちます。詳細を見る

2019年

￥8,635

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: シャンパーニュ･クリスチャン･ブルモー

クリスチャン･ブルモーキュヴェ･レットル･ア･テールブラン･ド･ブランエクストラ･ブリュット NV

シャンパーニュ

白スパークリングワイン辛口リュット･レゾネ

テロワールの個性を表現する為に、敢えてドザージュを抑えたキュヴェ。オーク樽醗酵・オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な一本です。詳細を見る

￥9,350

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: シャンパーニュ･クリスチャン･ブルモー

クリスチャン･ブルモークロ･ブルモーグラン･クリュアヴィズ

シャンパーニュ

白スパークリングワイン辛口リュット･レゾネ

繊細で軽やかな泡立ち。花、アーモンドの香りに、スパイスのアクセント。美しい酸と果実味、チョーキーなミネラルが絶妙なバランスを構成。複雑で素晴らしいシャンパーニュです。詳細を見る

2012年

￥18,150

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: シャンパーニュ･クリスチャン･ブルモー

クリスチャン･ブルモーレ･フェットプルミエ･クリュブリュット

シャンパーニュ

白スパークリングワイン辛口ビオロジック (認証無)

きめ細かな泡立ち。瑞々しいリンゴ、花、ヘーゼルナッツを想わせる上品な香り。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よく、調和がとれている。洗練され品格を感じる味わいです。詳細を見る

2017年

￥15,400

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: ヴァンサン･エ･フィス

クレマン･ド･ブルゴーニュシャトー･フュイッセ NV

ブルゴーニュ

白スパークリングワイン辛口

シャトー・ド・フュイッセのオーナー醸造家ヴァンサン氏がシャルドネ種のみを使用して醸造したこのクレマンは出荷まで一年間熟成されます。美しく繊細な泡立ちをお楽しみ下さい。詳細を見る

￥4,345

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: ルイ･ピカメロ

クレマン･ド･ブルゴーニュ白ブリュット NV

ブルゴーニュ

白スパークリングワイン辛口

クレマンを得意とするピカメロの代名詞。柑橘類のようなフルーティな香りで、いきいきとしたワイン。ふくよかな味わいで、バランスのよい仕上がりです。詳細を見る

￥4,620

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: ドメーヌ･ジ･ロレンス

クレマン･ド･リムール･クロ･デ･ドモワゼル

ラングドック&ルーシヨン

白スパークリングワイン辛口リュット･レゾネ

ドメーヌ・ジ・ロレンスが造る、ミレジムのブリュット。第一搾汁のみを使用し、厳選したキュヴェのみで造られる拘りのクレマンです。泡立ちがきめ細かく、余韻に深みがあります。詳細を見る

2021年

￥3,685

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