シャルドネ
主な産地はフランス・ブルゴーニュ地方ですが、栽培のしやすさ、そして、産地の個性や醸造テクニックが生きるニュートラルな品種個性により、アメリカ、オーストラリアを始めとした世界各地で栽培される主要なブドウ品種のひとつです。樽発酵、樽熟成によって、ナッツやバター等の複雑味が生まれ、ボディのしっかりしたスタイルになる事が多いです。
別名：ムロン・ダルボワ
別名：ムロン・ダルボワ
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ハッティングレイ･ヴァレー
イングランド途切れなく続くきめ細かで繊細な泡。美しく複雑なブーケと青リンゴを想わせるアロマに加え、瓶内熟成由来のヌガーや焼き立てのブリオッシュのようなクリーミーな風味が魅力的。 詳細を見る￥6,930
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ドメーヌ･ジ･ロレンス
ラングドック&ルーシヨンロゼの辛口クレマン。美しいチェリー・ピンクの色調、ラズベリーを想わせるフルーティなアロマ。繊細な泡立ちとピノ・ノワール由来のボディ。ラベルは華やかな香水をイメージ。 詳細を見る￥3,410
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バートン･ヴィンヤーズ
サウス･オーストラリアグレープフルーツやパイナップル、白いバラのようなアロマと心地よいオーク香を持ちます。レモンやカシューナッツの風味も現れ、ソフトでクリーミーな口当たりが特徴です。 詳細を見る2022年￥1,650
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ボデガ･ミゲル･ドメック
アンダルシアオーナー一家の起源であるフランスのテロワールの概念を追及し、シャンパーニュに共通する土壌から造る瓶内二次醗酵のシャルドネ。キレの良い泡といきいきとした豊かな果実味が魅力。 詳細を見る￥3,245
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2022年￥1,760
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ディアバーグ ヴィンヤード
カリフォルニアサンタ･バーバラサンタ・リタ・ヒルズの自社畑「ドラム・キャニオン」畑から生まれる生産量の少ない限定ワインです。美しく凝縮した果実、酸、ミネラル感が特徴で、厳格さを持つシャルドネです。 詳細を見る2018年￥7,150
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リチャード･カーショウ･ワインズ
ウエスタン･ケープ石灰質土壌で育つシャルドネ。制御されたミネラル感、鮮度の高い果実味、輪郭のはっきりとしたエッジが見られます。引き締まった酸と奥行きある風味で、厳格さのあるワインです。 詳細を見る2019年￥7,810
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2022年￥2,310
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ドミニオ･デ･プンクトゥンカスティーリャ･ラ･マンチャ標高800メートルの自社畑の白ブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のオレンジワイン。熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに滑らかなタンニンと酸を感じます。 詳細を見る2022年￥2,090
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カンティーナ･エ･オレイフィーチョ･ソシアーレ
プーリアプーリアの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。トロピカルフルーツのアロマとふくらみのある果実味。酸は心地よく、柔らかいボディの親しみやすい味わいのワインです。 詳細を見る2023年￥1,320
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￥2,310
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2022年￥2,530
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ビーニャ･バルディビエソ
アコンカグアパイナップルやレモンの皮、グレープフルーツ香が印象的。クリスピーでリフレッシュさせてくれる味わい。ミネラル感にも優れ、ほのかなバニラ香が果実の甘い余韻と心地よく残ります。 詳細を見る2021年￥2,695
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2021年￥3,080
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セレシン･エステイト
サウス･アイランド熟した青リンゴやグレープフルーツのアロマ、樽醗酵由来のナッツ香、スパイス香を持ちます。バランスの良い酸味にふくよかでボリュームのあるボディを持つ、飲み応えのある1本です。 詳細を見る2022年￥3,575
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テレザ･ライツ･ソチェタ･センプリーチェ･アグリコーラフリウリ ヴェネツィア･ジューリア華やかな金木犀、ナッツやアプリコットのコンポート、バニラ、オリーブのような複雑な香り。濃密な質感があり、柔らかな果実味。香ばしい風味とビター感も心地よいワインです。 詳細を見る2021年￥3,740
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マス･デ･メジュールラングドック&ルーシヨンバリサントルは三角形の重心を表しており、3つの異なる方法で熟成したシャルドネをブレンド。果実味や丸みをバランスよく表現しています。フレッシュながらも円熟味を帯びた味わいです。 詳細を見る2021年￥5,280
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ビーニャ･バルディビエソアコンカグアグレープフルーツ、ピーチ、アプリコットの凝縮したフレーバーとミネラル感。芳醇でありながら柑橘系のアロマが特徴です。しっかりとした酸と長い余韻が続きます。 詳細を見る2021年￥3,245
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アジィエンダ･アグリコーラ･サン･ルチアーノトスカーナモンテ･サン･サヴィーノグレープフルーツのような柑橘果実、火打石や蜂蜜、ハーブなどのニュアンスを感じる。白い花の香りに、ジューシーな果実味が口の中に広がる。程よい酸とのバランスが取れている。 詳細を見る2021年￥2,365
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グラハム･ベック ワインズウエスタン･ケープ熟した柑橘類や白桃、オレンジの花のアロマを持ちます。ブリオッシュや蜂蜜香も随所に現れ、非常にドライなスタイルのスパークリングワインです。爽やかな果実味と弾ける泡も魅力です。 詳細を見る2017年￥6,105
