カーヴ・デ・オンズ・コミュヌ

1990年設立の生産者共同組合。アルプス連峰の山岳地帯にあるため標高は550～800mと高く、畑は急勾配の斜面にあり、周囲の自然環境を守り続けています。醸造所には最新設備が導入されており、アオスタ産のブドウの特性を熟知した醸造チームによって醸造されています。