おすすめカベルネソーヴィニヨン種の赤ワイン 5000～10000円

2025年3月14日公開

力強い果実味としっかりとしたタンニンが魅力のカベルネ・ソーヴィニヨン。ワイン用ブドウ品種の代表格の１つ、といっても過言ではないほど人気のブドウ品種で、パンチがきいたフルボディの赤ワインを探している方にはぴったりのワインを生む品種です。今回の特集では、5000円以上、10000円以下で購入できる、上質でおすすめのカベルネ・ソーヴィニヨン種の赤ワインを厳選してご紹介します。

アルゼンチン・ナチュラルワインのパイオニアが作る１本

アルパマンタエステイトカベルネ･ソーヴィニヨン

2007 年よりビオディナミ農法を取り入れ、メンドーサの中で初めてデメテール認証（2010 年）を取得したワイナリー「アルパマンタ」。温暖且つ寒暖差の大きいアルゼンチンワイン銘醸地、ルハン・デ・クージョ村の自社畑で多くの動植物を育てながらブドウの自然農法に取り組んでいます。こちらは彼らがカベルネ・ソーヴィニョン100％、発酵と熟成をフレンチオークで行うフラッグシップワインで、世界の有名レストランでも数多く温リストされている１本です。赤系果実やブラックベリーの香りにコーヒー、ハーブやスパイスのアロマが感じられ、円熟した優れた熟成感と砂のように細かいタンニンを持つ、長い余韻が魅力の赤ワインです。

: アルパマンタエステイトカベルネ･ソーヴィニヨン

生産地：アルゼンチン／メンドーサ　生産者：アルパマンタ　エステイト・ワインズ　価格：5,280円（税込）

詳細を見る

イタリアの隠れた銘品

マニフィカ

イタリア北部に位置するエミリア・ロマーニャ州。パルマの生ハムやパスタ・ボロネーゼなど美食の州として有名ですが、ワインは隣の銘醸産地トスカーナの影に隠れてしまっているのは否めません。そんなエミリア・ロマーニャ州で素晴らしいワインを造るワイナリーが「ドレイ・ドナ」です。サンジョヴェーゼの魔術師と呼ばれる名コンサルタント、フランコ・ベルナベイが、このワイナリーのポテンシャルを見出し監修を引き受けています。サンジョヴェーゼで評価が高いドレイ・ドナですが、彼らが国際品種カベルネ・ソーヴィニョンでテロワールの魅力を存分に表現するのがこちらの１本。深みのある色合いで、ブルーベリー、ハーブやペッパー、コーヒーなど様々な香りが漂い、品のよい果実の完熟感とシルキーなタンニンが特徴的なぐっと凝縮度の高いワインです。

: マニフィカ

生産地：イタリア／エミリア・ロマーニャ　生産者：ドレイ・ドナ　価格：6,490円（税込）

詳細を見る

砂漠で生まれる圧倒的なパワーのワイン

デシエルト

ヨーロッパ最大の砂漠地帯ラス・バルデナス・レアレスでワインを造る唯一のワイナリー「アスル・イ・ガランサ」。彼らの造るトップキュヴェ（最上クラスのワイン）であるこちらのワインは、砂漠に隣接する単一畑から造られます。砂漠の乾燥した空気と、ピレネー山脈から吹き下ろす北風の影響を受ける非常に過酷な環境の畑のブドウは小粒にしかならず収量は驚異的に低くなりますが、出来るワインは見事な凝縮感を誇り、圧倒的なパワーを持ちます。ワイン名のデシエルト「砂漠」を意味し、ラベルとキはャップは広大な砂漠とその上に広がる青い空を表現しています。まさに、ワイナリーのアイデンティティを体現する1本です。

: デシエルト

生産地：スペイン／ナバーラ　生産者：アスル・イ・ガランサ　価格：7,590円（税込）

詳細を見る

大人気ナパワインの限定アイテム

マスター･アンド･サーバントナパ･ヴァレーカベルネ･ソーヴィニョン

当店を運営するワインインポーター　モトックスの中で圧倒的に人気のカリフォルニアワインである「689ナパレッド」。６は幸福、８は豊かさ、９は長寿、という３つの数字をあしらった大人気ブランドが造る限定ナパ・カベルネ・ソーヴィニョンワインがこちらの１本です。名前にある「マスター＆サーヴァント」とは、ブドウ畑の奉仕者（サーバント）でもあるワインメーカー（マスター）の卓越した技を示しています。ダークベリーのしっかりとした香りとオークのニュアンスが口の中で踊る、リッチで大胆でありながら洗練された味わいの赤ワインです。