生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ボルドー |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ボルドー |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ミディアムボディ |
| 品種 | メルロー 80%/カベルネ･ソーヴィニヨン 10%/カベルネ･フラン 10% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | リュット･レゾネ |
|---|---|
| 醗酵 | ステレンスタンク（25℃） |
| 熟成 | オーク樽熟成12カ月(新樽比率33%、225L)、一部ステンレスタンク熟成18カ月 |
| 土壌 | 砂利を含んだ粘土石灰質土壌 |
| コンクール入賞歴 | (2020)ｻｸﾗ･ｱﾜｰﾄﾞ 2024 金賞 |
- 品番：
- 656404
生産者情報
シャトー･ド･フォントニーユ
13世紀からワイン作りが行われているシャトー。1989年、ボルドーで10年間ワイン造りの経験を積んだドゥフレン氏がワイン造りを行います。彼の目標は、ボルドー・ルージュ、そしてアントゥル・ドゥ・メールで高品質なワインを造ることでした。経験、情熱、新しい技術、全てが注ぎ込まれています。