生産地情報
原産国 | 南アフリカ |
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地方名 | ウエスタン・ケープ |
品質分類・原産地呼称 | W.O. ケープ・コースト |
商品情報
色 | 赤 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | ミディアムボディ |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 主体 |
アルコール度数 | 13.5% |
飲み頃温度 | 15℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 (SWSA) |
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醗酵 | ステンレスタンク醗酵 |
熟成 | 40%のみアメリカンオーク樽熟成 12カ月(300L 新樽比率15%) |
土壌 | 頁岩 |
コンクール入賞歴 | (2023)サクラ・アワード 2025 金賞 |
- 品番:
- 655325
生産者情報
マン・ヴィントナーズ
情熱に溢れる3人の造り手が立ち上げたワイナリー、マン・ヴィントナーズ。現在、古木など貴重なブドウ畑を所有する30数名の優良ブドウ栽培農家と共同経営し、良質なブドウからコスパに優れたワインを生み出します。 「オーカ」ブランドは、特にその高いコストパフォーマンスで高い人気を博しています。