生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | トスカーナ |
| 地区名 | キアンティ |
| 村名 | ルフィナ |
| 品質分類・原産地呼称 | キアンティD.O.C.G. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | サンジョヴェーゼ 90%/カナイオーロ 7%/コロリーノ 3% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク、主醗酵後MLF |
|---|---|
| 熟成 | オーク熟成6カ月(3,000L、新樽比率10%)、ステンレスタンク熟成6カ月 |
| 土壌 | 石灰粘土質土壌 |
- 品番：
- 650713