生産地情報
| 原産国 | 南アフリカ |
|---|---|
| 地方名 | ウエスタン･ケープ |
| 地区名 | ケープ･サウス･コースト |
| 村名 | スウェレンダム |
| 品質分類・原産地呼称 | W.O.マルガス |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | シラー 52%/トウリガ･ナシオナル 19%/ムールヴェードル 17%/トリンカデイラ 6%/カベルネ･ソーヴィニヨン 6% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 14℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
|---|---|
| 醗酵 | オープントップ醗酵樽で自然発酵 |
| 熟成 | 225L/700Lのフレンチオーク樽22カ月(新樽比率20%) |
| 土壌 | ポッケベルト頁岩の上に砂岩を含む沖積土壌。石の配合率90％ |
- 品番：
- 648894