生産地情報
| 原産国 | 南アフリカ |
|---|---|
| 地方名 | ウエスタン･ケープ |
| 地区名 | コースタル･リージョン |
| 品質分類・原産地呼称 | W.O.コースタル･リージョン |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ミディアムボディ |
| 品種 | ピノタージュ 100% |
| アルコール度数 | 14% |
| 飲み頃温度 | 14℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル (SWSA) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク醗酵 |
| 熟成 | フレンチ＆アメリカンオーク樽熟成 6カ月(旧樽のみ） |
- 品番：
- 648710
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生産者情報
ザ･フェア･ヴァレー･ワインカンパニー
パールの銘醸“フェアヴュー”で働く非白人労働者とそのコミュニティーが、フェアヴューや南アフリカ政府の援助を受けて1997年に設立したワインブランドです。その後、2010年より非白人労働者のコミュニティーが全権を持ち新たなスタートを切り、品種の個性を引き出した素直な味わいで人気を集めます。