生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | フリウリ ヴェネツィア･ジューリア |
| 地区名 | フリウリ イソンツォ |
| 品質分類・原産地呼称 | フリウリ･イソンツォD.O.C. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ソーヴィニヨン･ブラン 100% |
| アルコール度数 | 15.06% |
| 飲み頃温度 | 12℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンクにてアルコール醗酵。低温マセラシオン8℃、醗酵温度16-19度、醗酵期間 25日間。マロラクティック醗酵無し |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽熟成 8カ月(50%が225L、50%が228L、澱とともに)／瓶熟成 8カ月以上 |
| 土壌 | 砂利や小石を含む赤みがかった砂質のシルト土質 |
- 品番：
- 644631
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生産者情報
ヴィエ･ディ･ロマンス･ソチエタ･アグリコーラ
スロヴェニア国境近くのイタリア最北東、イソンツォ川の北側にヴィエ・ディ・ロマンスの畑は広がります。3代目当主ジャンフランコ・ガッロ氏はイタリア最高の白ワインの造り手の一人として尊敬されています。「人間・土地・気候・ブドウ品種」という、テロワールとしての要素を最大限に引き出したワインは、世界中の人気を集めるまでになりました。