生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | フリウリ ヴェネツィア･ジューリア |
| 地区名 | フリウリ イソンツォ |
| 品質分類・原産地呼称 | フリウリ･イソンツォD.O.C. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ソーヴィニヨン･ブラン 100% |
| アルコール度数 | 15.06% |
| 飲み頃温度 | 12℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンクにてアルコール醗酵。低温マセラシオン8℃、醗酵温度16-19度、醗酵期間 25日間。マロラクティック醗酵無し |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽熟成 8カ月(50%が225L、50%が228L、澱とともに)／瓶熟成 8カ月以上 |
| 土壌 | 砂利や小石を含む赤みがかった砂質のシルト土質 |
- 品番：
- 644631