生産地情報
| 原産国 | ポルトガル |
|---|---|
| 地方名 | バイラーダ･アトランティコ |
| 品質分類・原産地呼称 | ヴィーニョ･エスプマンテ･デ･クアリダーデ |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スパークリングワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ロウレイロ/アリント/フェルナン･ピレス/アヴェッソ |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 6℃ |
その他
| 醗酵 | 瓶内二次醗酵／ステンレスタンク |
|---|---|
| 熟成 | デゴルジュマンまでの熟成期間 9カ月／デゴルジュマン後の熟成期間 1-3カ月 |
| 土壌 | 粘土質の上層部がシストの土壌 |
| コンクール入賞歴 | (NV)ｼﾞﾙﾍﾞｰﾙ＆ｶﾞｲﾔｰﾙ 2019 金賞/ｻｸﾗ･ｱﾜｰﾄﾞ 2019 銀賞 |
- 品番：
- 641379
生産者情報
ボルリード
シャンパーニュと同じ、瓶内二次醗酵でキメの細かい泡を生み出す製法を取りながら、非常にリーズナブルにスパークリングワインを生産する、1933年設立の造り手です。ポルトガル北部、ポルトの南70km程の位置にあるサンガーリョス所在。ポルトガルの地ブドウを大切に、品種と産地の特徴を表す事を理念とし、バランスのよい味わいのワインを造ります。