生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | シチーリア |
| 品質分類・原産地呼称 | シチーリアD.O.C. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | カベルネ･ソーヴィニヨン 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク(MLF有) |
|---|---|
| 熟成 | 50%オーク樽(225L、仏産・米産、新樽5%)12カ月／50%ステンレスタンク熟成12カ月／瓶3カ月 |
| 土壌 | 沖積土壌に堆積した、主に粘土質土壌。 |
| コンクール入賞歴 | (2019)ｻｸﾗ･ｱﾜｰﾄﾞ 2021 金賞 |
- 品番：
- 641253