生産地情報
| 原産国 | ジョージア |
|---|---|
| 地方名 | カヘティ |
| 品質分類・原産地呼称 | キンズマラウリP.D.O. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | やや甘口 |
| 品種 | サペラヴィ 100% |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| 醗酵 | 破砕後ステンレスタンクにて醗酵、途中で冷却し自然な酸を残す |
|---|---|
| 熟成 | ステンレスタンク 数カ月 |
| 土壌 | 砂利、砂、粘土が堆積した水はけの良い沖積土壌 |
- 品番：
- 625038
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生産者情報
キンズマラウリ･マラニ
1997年、ジョージアワインの中心地カヘティに創業。最新の醸造技術と伝統的なクヴェヴリ製法を融合し、ジョージア4つの主要産地で栽培される25品種のブドウから、土地の個性と伝統を表現した多彩なワインを生み出す、成長著しいワイナリーです。