生産地情報
| 原産国 | ドイツ |
|---|---|
| 地方名 | ファルツ |
| 地区名 | ベライヒ･ミッテルハート |
| 品質分類・原産地呼称 | クヴァリテーツヴァイン |
| 格付 | VDPｸﾞｰﾂｳﾞｧｲﾝ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | ピノ･ノワール 100% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオディナミ |
|---|---|
| 醗酵 | 開放式オーク樽醗酵、コンクリートタンク醗酵、オーク小樽にてマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | オーク樽熟成18カ月(新樽比率30%、フレンチオーク、225L、228L) |
| 土壌 | 砂岩、粘土、石灰ﾏｰﾙ |
- 品番：
- 624994