生産地情報
| 原産国 | ギリシャ |
|---|---|
| 地方名 | ノーザン･グリース |
| 地区名 | マケドニア |
| 品質分類・原産地呼称 | P.G.I.フロリナ |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | アシルティコ 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 9℃ |
その他
| 醗酵 | 収穫後24時間ブドウを冷やし、除梗・圧搾。24時間低温でコールドマセレーション、ステンレスタンク。(MLF無し) |
|---|---|
| 熟成 | ステンレスタンク熟成 ４カ月 |
| 土壌 | 石灰岩土壌の上に砂質、ローム質土壌が広がる |
- 品番：
- 623994
生産者情報
キリ･ヤーニ
1897年よりワイン造りを行うブタリス家が1997年、北ギリシャで設立したプレミアムワイナリーです。クシノマヴロの銘醸地として名高い温和なナウサと冷涼なアミンデオンの両地区で、ギリシャの固有品種と伝統を大切に守りながらも、革新的なワイン造りで今日のギリシャワインをリードしてきました。