生産地
ボルドー
フランス、そして世界でも１，２を争うワイン銘醸地として知られるボルドーは、フランス南西部ジロンド県に位置しています。この地方のワインはシャトーと呼ばれるワイナリーで、例外はあるものの大半は赤も白も複数の品種をブレンドして造られます。主要品種は赤ワインはカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランです。パリ万博が行われた1855年に行われたボルドーワインの格付けは現在でも重要な指標となっていて、そのトップには世界にも名を轟かせる5大シャトーと呼ばれる1級シャトーが君臨しています。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ボルドー |
| 地区名 | コート･ド･ボルドー |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ブライ･コート･ド･ボルドー |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | セミヨン 60%/ソーヴィニヨン･ブラン 40% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| 醗酵 | オーク樽(400L)、酵母を加えずに樽の中で自然醗酵 シュール・リーを行う |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽で6カ月熟成、100%ブルゴーニュ樽使用(新樽比率33%、400L) |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
- 品番：
- 622911
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