生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | プーリア |
| 地区名 | サレント |
| 品質分類・原産地呼称 | ヴィーノ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | ネグロアマーロ 50%/プリミティーヴォ 50% |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 飲み頃温度 | 17℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽熟成12カ月（225L、新樽比率100%）ステンレスタンク熟成18カ月、瓶熟6カ月以上 |
| 土壌 | 石灰質を含有した赤土、石も混じった粘土質土壌 |
| コンクール入賞歴 | (+7)ｼﾞｬﾊﾟﾝ ﾜｲﾝﾁｬﾝﾚﾝｼﾞ 2024 金賞/ｳﾞｨﾅﾘｳﾑ･ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ・ｺﾝﾃｽﾄ 2024 金賞/ﾍﾞﾙﾘﾝ ﾜｲﾝ･ﾄﾛﾌｨｰ 2024 金賞/ｱｼﾞｱ ﾜｲﾝ･ﾄﾛﾌｨｰ 2023 金/ |
- 品番：
- 622283
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生産者情報
サン･マルツァーノ
1962年創業。太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種、また古木による高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは現在世界中で人気を高めています。