生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | ピエモンテ |
| 品質分類・原産地呼称 | ランゲD.O.C. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ソーヴィニヨン･ブラン 70%/シャルドネ 20%/ピノ･ネロ 10% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 12℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 (green experience) |
|---|---|
| 醗酵 | 24時間スキンコンタクト/ステンレスタンクにて自然発酵 |
| 熟成 | オーク樽20%(仏産、新樽比率50%)8カ月／ステンレスタンク80%／瓶2カ月以上 |
| 土壌 | 泥灰、粘土、白色凝灰岩 |
- 品番：
- 622273
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生産者情報
アジィエンダ･アグリコーラ ムステラ
1978年にモスカート種のブドウ生産者としてスタートしました。世代の交代とともにブドウ園はワイナリーへと変わり、2003年に現オーナーのもとファーストヴィンテージをリリース。今ではバルベーラ、ネッビオーロに加えシャルドネや、ソーヴィニヨン・ブランといった国際品種の栽培にも挑戦しています。