生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | プーリア |
| 品質分類・原産地呼称 | カステル･デル･モンテD.O.C. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | 1 |
| 味わい | ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | ネーロ･ディ･トロイア(ウーヴァ･ディ･トロイア) 70%/アリアニコ 30% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 (CSQA) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| 土壌 | 石灰質、年度と沖積土の混ざった土壌 |
- 品番：
- 622116
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