生産者情報
キンタス･デ･カイズ
ヴィーニョ・ヴェルデの中でも重要なサブリジョンの一つアマランテに位置し、緑豊かな美しい畑はドウロ川の支流タメガ川を見下ろす標高の高い傾斜地に広がります。現オーナー、ジョアン・フレイタス氏で3代目となり、代々受け継いできた経験を活かし、高品質なワインを世に送り出しています。
生産地情報
| 原産国 | ポルトガル |
|---|---|
| 地方名 | ミーニョ |
| 地区名 | ヴィーニョ･ヴェルデ |
| 品質分類・原産地呼称 | ヴィーニョ･ヴェルデD.O.C. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | 微発泡性ワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | アヴェッソ 40%/ロウレイロ 30%/トラジャドゥーラ 30% |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| 醗酵 | 炭酸ガス注入方式／ステンレスタンク |
|---|---|
| 土壌 | 砂の多いローム質 |
- 品番：
- 621861
小さな宝石の粒のような美しい微発泡。
ミーニョ地方の中でも、まるで絵はがきの中からそのまま出てきたかのような中世の美しい景観が残る小さな町：アマランテの地にある、ゆたかな自然に囲まれたワイナリーであるキンタス･デ･カイズ。なんとブドウ収穫前の時点で約80％のワインが予約完売してしまうという人気ぶりです。
見晴らしの良い丘陵斜面に並ぶ畑は、時折斜面底を流れる川からの霧が立ちこめ、幻想的な情景に包まれます。そんな魅惑的な自然が生み出す繊細なシトラスのアロマとなめらかな酸、黄桃を想わせるフルーティーな味わいはじめじめした夏との相性抜群。柑橘のほのかなほろ苦さと生き生きときらめく微発泡感は、まさに夏とのマリアージュ！と言いたくなる一本です。