生産地情報
| 原産国 | アルゼンチン |
|---|---|
| 地方名 | メンドーサ |
| 地区名 | ウコ･ヴァレー |
| 品質分類・原産地呼称 | ウコ･ヴァレーI.G. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | 1 |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | マルベック 100% |
| アルコール度数 | 13.50% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク(全房なし/ MLFはコンクリートタンクで行う) |
|---|---|
| 熟成 | コンクリートタンク 90％、3500Lフードレ(トーストなし) 10％ 共に15ヶ月 |
| 土壌 | 石灰岩・粘土・複雑な礫・砂を含む沖積土壌（60-80％が礫） |
- 品番：
- 621796