生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | シチーリア |
| 地区名 | キアラモンテ･グルフィ |
| 品質分類・原産地呼称 | チェラスオーロ･ディ･ヴィットーリアD.O.C.G. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | ネロ･ダーヴォラ 50%/フラッパート 50% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (Q Certificazioni) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレタンク／主醗酵後、マラクティック醗酵 |
| 熟成 | ステンレスタンク熟成約7カ月 |
| 土壌 | 炭酸カルシウムを含む粘土 |
- 品番：
- 621758