生産地情報
| 原産国 | オーストラリア |
|---|---|
| 地方名 | タスマニア |
| 地区名 | コール･リヴァー･ヴァレー |
| 品質分類・原産地呼称 | タスマニアG.I. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ミディアムボディ |
| 品種 | ピノ･ノワール 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
|---|---|
| 醗酵 | 開放式醗酵槽(天然酵母／40％全房醗酵) |
| 熟成 | フレンチオーク10カ月(225L／新樽比率30%) |
| 土壌 | 砂質、粘土質の上にケイ土が広がる |
- 品番：
- 621726
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生産者情報
トルパドル･ヴィンヤード
豪州において最も偉大な単一畑の一つと称されるタスマニア、コール・リヴァー・ヴァレーの「トルパドル・ヴィンヤード」は2011年にアデレード・ヒルズの名門、ショウ・アンド・スミスが高品質なブルゴーニュ品種を造るべく購入した農園で、今日ではタスマニアを代表するアイコンブランドとなっています。