生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ボルドー |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ボルドー |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | メルロー 80%/カベルネ･フラン 12%/カベルネ･ソーヴィニヨン 8% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 17℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 (HVE) |
|---|---|
| 醗酵 | 醗酵前低温浸漬（6－10℃、6日間）、ステンレスタンクとコンクリートタンク（24－30℃、14－28日間）、MLFはオーク樽（新樽、仏産95％、米産5％） |
| 熟成 | 75％ステンレスタンク、15％コンクリートタンク熟成約18カ月 |
| 土壌 | 粘土質シリカ土壌、粘土石灰土壌など |
| コンクール入賞歴 | (2023)ｺﾝｸｰﾙ･ﾄﾞ･ﾎﾞﾙﾄﾞｰ 2024 金賞/ﾏｺﾝ ｸﾞﾗﾝ･ｳﾞｧﾝ･ｺﾝｸｰﾙ 2024 金賞 (2022)ﾃﾞｷｬﾝﾀｰ ﾜｰﾙﾄﾞ･ﾜｲﾝ･ｱﾜｰﾄﾞ 2024 金賞 95点/ﾓﾝﾃﾞｨｱﾙ･ﾌﾞﾘｭｯｾﾙ 2024 金賞/ｺﾝｸｰﾙ･ﾄﾞ･ﾎﾞﾙﾄﾞｰ 2024 金賞/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ 2024 金賞/ﾘﾖﾝ ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ 2024 金賞/ﾃｰﾙ･ﾄﾞ･ｳﾞｧﾝ 2024 金賞 |
- 品番：
- 621722