生産地情報
| 原産国 | ウルグアイ |
|---|---|
| 地方名 | モンテビデオ |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | アルバリーニョ 100% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル (LSQA) |
|---|---|
| 醗酵 | 25％は4時間果皮浸漬。ステンレスタンク90％とフレンチオーク10％(野生酵母/MLF有) |
| 熟成 | ステンレスタンクとフレンチオーク それぞれ4カ月 |
| 土壌 | 石灰岩を多く含むローム質の粘土質土壌 |
- 品番：
- 621423
生産者情報
ボデガ ボウサ
ボデガ・ボウサは1998年にカネロネスでブドウ畑を購入し、ワイン造りを開始しました。ボウサ家は醸造家のエドゥアルド・ボイド氏と共に高品質なワインを目指し、モンテビデオで醸造施設を改修し、2003年正式に設立されました。ウルグアイで注目品種のアルバリーニョを最初に生産したワイナリーとしても知られています。