生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ブルゴーニュ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ブルゴーニュ コート･ドール |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | ピノ･ノワール 100% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | リュット･レゾネ |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | オーク樽熟成 10カ月(仏産、228L、新樽比率25%) |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
- 品番：
- 621324
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生産者情報
ファミーユ･マッス
ジヴリの奥地にあるバリゼという村にあるドメーヌ。4代目のファブリスになってから設備投資を積極的に行いワインの品質が急上昇している生産者です。彼が造るワインのスタイルは果実味重視で柔らかなタイプ。品質と価格のバランスが取れたワインを造る、今後に期待が膨らむドメーヌです。