生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | プーリア |
| 地区名 | サリーチェ･サレンティーノ |
| 品質分類・原産地呼称 | サリーチェ･サレンティーノD.O.P. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | ネグロアマーロ 75%/マルヴァジーア･ネーラ 10%/カベルネ･ソーヴィニヨン 10%/モンテプルチアーノ 5% |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク |
| 熟成 | オーク樽熟成 12カ月(3，000L) |
| 土壌 | 石灰を含む沖積土 |
- 品番：
- 621247