生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | ピエモンテ |
| 地区名 | ロエロ |
| 品質分類・原産地呼称 | ロエロ･アルネイスD.O.C.G. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | アルネイス 100% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 12℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク醗酵 |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽熟成 18カ月(225L、新樽比率50%)／瓶熟成4カ月以上 |
| 土壌 | 砂質 |
- 品番：
- 621047
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生産者情報
カーサ･ヴィニコラ･ニコレッロ
先祖代々ブドウ栽培農家であったカゼッタ家。1900年初頭、ランゲとロエロの丘陵にワイナリーを設立し、自社での瓶詰をはじめました。ニコレッロのオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、伝統的手法で熟成。飲み頃となったネッビオーロの美しさを表現しています。