生産地情報
| 原産国 | 南アフリカ |
|---|---|
| 地方名 | ウエスタン･ケープ |
| 品質分類・原産地呼称 | W.O.ウエスタン･ケープ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | ピノタージュ 100% |
| アルコール度数 | 14% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 (IPW) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク(全房醗酵40％) |
| 熟成 | ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ9カ月（新樽30％） |
| 土壌 | 花崗岩 |
| コンクール入賞歴 | (2023)ｼﾞﾙﾍﾞｰﾙ&ｶﾞｲﾔｰﾙ 2024 金賞 |
- 品番：
- 621036