生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | トレンティーノ･アルト･アディジェ |
| 品質分類・原産地呼称 | トレントD.O.C. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スパークリングワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 6℃ |
その他
| 醗酵 | 瓶内二次醗酵／60％ステンレスタンク、40%オーク樽／70％MLF(30％ステンレスタンク、40％オーク樽) |
|---|---|
| 熟成 | ステンレスタンク、オーク樽6カ月(仏産、225L、新樽比率100％）／瓶60カ月 |
| 土壌 | ドロミテ（マグネシウムが豊富な石灰質堆積岩） |
- 品番：
- 620953
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生産者情報
ロータリ
優れた「企業理念」、「品質管理」、そして「環境条件」の3つから生まれるValue & Qualityに長けたブランド「ロータリ」。生産者協同組合全体で2,600haという広大な自社畑100％で収穫されるブドウが、最新施設と技術のもとで丁寧にワインへと生まれ変わります。数々の専門誌やコンテストで高い評価を得ており、イタリア瓶内二次醗酵のブランドとして、世界50カ国以上で愛されています。