生産地情報
原産国 | 南アフリカ |
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地方名 | ウエスタン・ケープ |
地区名 | コースタル・リージョン |
村名 | パール |
品質分類・原産地呼称 | W.O.パール |
商品情報
色 | 白 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
品種 | シュナン・ブラン 100% |
アルコール度数 | 13% |
飲み頃温度 | 13℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
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醗酵 | ステンレスタンクと旧樽(32%) |
熟成 | ステンレスタンクと旧樽(32%)にて2カ月シュール・リーを行う |
土壌 | 深い赤色砂土壌、頁岩性下層土 |
- 品番:
- 620947