生産地情報
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方名 | カスティーリャ･ラ･マンチャ |
| 品質分類・原産地呼称 | メントリダD.O. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | ガルナッチャ 65%/シラー 30%/カベルネ･ソーヴィニヨン 5% |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (認証無) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク、80%フレンチオーク樽&20%コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | 80％オーク樽10カ月(500L、フレンチオーク、10年使用樽)、20％コンクリートタンク10カ月(2400L)、瓶熟12カ月 |
| 土壌 | 花崗岩、砂質、珪土 |
- 品番：
- 620938