生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | ピエモンテ |
| 地区名 | ロエロ |
| 品質分類・原産地呼称 | ロエロ･アルネイスD.O.C.G. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | アルネイス 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 12℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク25日間／その後約2か月間澱とともに週に2回程度やや流動攪拌 |
|---|---|
| 熟成 | ステンレスタンク4カ月 |
| 土壌 | 砂質主体のマール土壌 |
- 品番：
- 620750
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生産者情報
ブルーノ･ジャコーザ
ピエモンテ州の伝統派の王者として君臨する生産者。畑と醸造における伝統に敬意を払うという、単純にして明瞭な哲学の下にワインは造られています。シンプルだからこそ出せる独特のフィネスは、他の追随を許しません。「バローロのロマネ・コンティ」とも評されるほど、世界で認められるワインを生み出します。