生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | トスカーナ |
| 品質分類・原産地呼称 | トスカーナI.G.T. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | カベルネ･ソーヴィニヨン 70%/メルロー 30% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 17℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (認証無) |
|---|---|
| 醗酵 | オーク樽／主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | オーク樽熟成6カ月(8000L、イタリア産、新樽比率10%)、ステンレスタンク熟成12カ月／瓶熟成3カ月以上 |
| 土壌 | 粘土質、砂質 |
- 品番：
- 620731