生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | モリーゼ |
| 品質分類・原産地呼称 | テッレ･デリ･オスチI.G.P. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | モンテプルチアーノ 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク／主醗酵後、マロラクティック醗酵 |
|---|---|
| 熟成 | 10%オーク樽(500L、フランス産、新樽100%)、80%ステンレスタンク熟成 3カ月 |
| 土壌 | 中密度の粘土質 |
- 品番：
- 620730