生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | エミリア･ロマーニャ |
| 品質分類・原産地呼称 | ルビコーネI.G.P. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | メルロー 100% |
| アルコール度数 | 14% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (CCPB) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク／醗酵後セメントタンクにてMLF |
| 熟成 | セメントタンク熟成6カ月、ステンレスタンク熟成2カ月 |
| 土壌 | 粘土質石灰土壌 |
- 品番：
- 620601