生産地情報
原産国 | イタリア |
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地方名 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
品質分類・原産地呼称 | トレントD.O.C. |
商品情報
色 | 白 |
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種類 | スパークリングワイン |
味わい | 辛口 |
品種 | シャルドネ 100% |
飲み頃温度 | 6℃ |
その他
醗酵 | 瓶内二次醗酵/70%ステンレスタンク、30%オーク樽/70%MLF(40%ステンレスタンク、30%オーク樽) |
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熟成 | ステンレスタンク、オーク樽(仏産、225L、新樽比率100%)6カ月/瓶48カ月 |
土壌 | ドロミテ(マグネシウムが豊富な石灰質堆積岩) |
- 品番:
- 620527