生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | トスカーナ |
| 地区名 | キアンティ･クラッシコ |
| 村名 | グレーヴェ･イン･キアンティ |
| 品質分類・原産地呼称 | キアンティ クラッシコD.O.C.G. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | サンジョヴェーゼ 主体/カナイオーロ/コロリーノ/チリエジョーロ |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 17℃ |
その他
| 醗酵 | 除梗後、ステンレスタンク／主醗酵後、MLF |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽約19カ月（228L、新樽・1年使用・2年使用） |
| 土壌 | 砂質、砂岩質 |
- 品番：
- 620051