生産地情報
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方名 | ガリシア |
| 品質分類・原産地呼称 | リベイラ･サクラ D.O. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | メンシア 80%/伝統的な混植 20%(カイーニョ･ティント/ブランセリャオ/ソウソン/メレンサオ) |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| 醗酵 | オーク樽、40％全房醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽10-12カ月(500L、5,000L、10,000L、フレンチオーク、新樽比率5-10％)、ステンレスタンク、瓶熟6カ月 |
| 土壌 | 花崗岩、スレート、砂質 |
| Wine Spectator 得点 | 94 |
- 品番：
- 620032
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生産者情報
アデガス･ギマロ
現オーナーのペドロ・ロドリゲス氏で3代目となる家族経営のワイナリー。リベイラ・サクラD.O.を注目産地に押し上げた立役者であり、最大斜度85度に及ぶ切り立った急斜面に、古いものは1910年にまで遡る古木の畑を所有し、混植の地ブドウの畑から素晴らしい品質のワインを生み出しています。