生産地情報
原産国 | フランス |
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地方名 | シュッド・ウエスト |
地区名 | フロントン |
品質分類・原産地呼称 | ヴァン・ド・フランス |
商品情報
色 | 赤 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | フルボディ |
品種 | シラー 100% |
アルコール度数 | 13.5% |
飲み頃温度 | 14℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | ビオロジック |
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醗酵 | コンクリートタンク25度にて12日間醗酵、天然酵母 |
熟成 | オーク樽熟成10カ月(フランス産、400L)ののち、コンクリートタンクにて10カ月熟成 |
土壌 | 砂質、小石の混じった赤土 |
- 品番:
- 619977
生産者情報
シャトー・テール・フォーヴ
ボルドーで修行した、若手醸造家達が2019年に立ち上げたドメーヌです。自然との共存に拘り、人的介入を出来る限り行わない、高品質なワイン造りを目指しています。フロントンは、ネグレット種が主体で力強く堅牢なタンニンが感じられます。現在有機認証を申請しており、2023年に認定される予定です。