生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | シュッド･ウエスト |
| 地区名 | フロントン |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.P.フロントン |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ミディアムボディ |
| 品種 | ネグレット 60%/シラー 30%/カベルネ･ソーヴィニヨン 10% |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み頃温度 | 14℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック |
|---|---|
| 醗酵 | コンクリートタンク25度にて12日間醗酵、天然酵母 |
| 熟成 | コンクリートタンクにて10カ月熟成 |
| 土壌 | 砂質、小石の混じった赤土 |
- 品番：
- 619976
生産者情報
シャトー･テール･フォーヴ
ボルドーで修行した、若手醸造家達が2019年に立ち上げたドメーヌです。自然との共存に拘り、人的介入を出来る限り行わない、高品質なワイン造りを目指しています。フロントンは、ネグレット種が主体で力強く堅牢なタンニンが感じられます。現在有機認証を申請しており、2023年に認定される予定です。