生産地情報
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方名 | カスティーリャ･ラ･マンチャ |
商品情報
| 色 | ｵﾚﾝｼﾞ |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ガルナッチャ 50%/マルバール 50% |
| アルコール度数 | 14% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (SHC) |
|---|---|
| 醗酵 | (マルバール)ステンレスタンクにて果皮と共に全房醗酵20日間、(ガルナッチャ)直接圧搾後、それぞれステンレスタンク醗酵 |
| 熟成 | オーク樽12カ月(500L、フレンチオーク、新樽は使用せず)、瓶熟2カ月 |
| 土壌 | 花崗岩、砂質、粘土 |
- 品番：
- 619953