生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ブルゴーニュ |
| 地区名 | コート･ド･ニュイ |
| 村名 | ジュヴレ･シャンベルタン |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ジュヴレ･シャンベルタン |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | ピノ･ノワール 100% |
| アルコール度数 | 13% |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオディナミ |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク、主醗酵後 1/3オーク樽 2/3アンフォラにてマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率10%) |
| 土壌 | 泥灰質、粘土石灰質 |
- 品番：
- 619932