生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | トレンティーノ･アルト･アディジェ |
| 品質分類・原産地呼称 | アルト･アディジェD.O.C. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ |
| 品種 | ピノ･ネロ 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 12℃ |
その他
| 醗酵 | 短期間のコールドマセレーション後、ステンレスタンク醗酵／MLFあり |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽（仏・南チロル産、500L）12カ月／瓶12カ月以上 |
| 土壌 | 斑岩 |
- 品番：
- 619913